Эти колючие заросли кустарников с сизовато-черными сочными ягодами и длинными острыми шипами выглядят очень красиво и нарядно, но лезть в них полакомиться отважится не каждый. А зря! Именно сейчас, в конце лета - начале осени, когда созревают последние ягоды ежевики, они становятся особенно сладкими, очень сочными и весьма полезными для здоровья.

После двух засушливых предыдущих лет урожай яблок в 2012 году удался на славу. Но куда же их девать, задаются мучительным вопросом многие садоводы? Попробуйте приготовить сидр. Этот напиток, игристый и нежный, пьется, как яблочный сок. Готовится из четырех видов яблок. И без добавления дрожжей! Что не может не отразиться на вкусе напитка.

Сорняки, которые своим постоянным появлением так раздражают наших дачников и владельцев частных подворий, оказывается, вполне можно употреблять в пищу вместо привычных всем огурцов, помидоров, кабачков и прочих сезонных овощей. Как приготовить дикорастущие растения и какие существуют рецепты вкусных блюд из дикорастущих трав, выяснил MedPulse.

Зимой нам хочется согреться и, конечно, горячего. Летом же хочется, наоборот, охладиться и съесть что угодно, но холодного. В это время популярность холодных супов, легких и освежающих, взлетает до небес. Холодный суп – это отдельное блюдо, а не просто замороженный мясной борщ. Главное отличие его от первых горячих блюд - это сама основа супа.

Это все про крыжовник. У нас он появился с незапамятных времен. Его выращивали в монастырских садах еще в XI веке. В XV веке, при царе Иване III, крыжовник рос уже и в московских садах

Давным-давно придуман напиток, прекрасно утоляющий жажду и готовящийся за три минуты. Еще не догадались? Ну конечно, это ледяной чай. Ice tea, или ледяной чай, был придуман американским чаеторговцем и владельцем плантаций Ричардом Блечинденом в 1904 году. Случилось это в Сент-Луисе, штат Миссури, на первой в американской истории Всемирной выставке.