Очередное международное глобальное исследование выявило необходимость в увеличении потребления фруктов и овощей для достижения оптимального здоровья. Сильный дефицит фруктов и овощей и, как следствие, фитонутриентов был обнаружен не только в наших северных широтах, но и в рационе людей по всему миру.

Консервы берут с собой в походы и экспедиции туристы, альпинисты, мореплаватели. Они выручают, когда не хватает времени на готовку. Они всегда готовы к употреблению, долго хранятся, не портятся и вполне могут составить стратегический запас. Консервы — почему они не портятся? Почему в консервах не поселяются микробы, не растут плесневые грибы?

Осень – время проведения многочисленных медовых ярмарок. Самое время напомнить, что мед был и остается одним из самых любимых и полезных для человека продуктов. И спрос на него не падает. Кроме самого меда, пчеловоды предлагают различные пчелиные продукты, тоже приносящие немалую пользу здоровью. Разберемся, что к чему.

О пользе кефира можно говорить бесконечно, но, тем не менее, известный диетолог, физиотерапевт, автор собственной методики похудения, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко, не перестает восхвалять этот напиток и находить в нем новые целебные свойства. Вот что она рассказала читателям MedPulse.

Начинается учебный год, и от летнего подвижного образа жизни приходится перестраиваться на более размеренный режим дня. Пока ваш ребенок набирается новых знаний, очень важно обеспечить его всеми необходимыми полезными веществами для правильной работы растущего организма. Вроде бы, все знают, как нужно питаться школьникам. Но есть нюансы.

Следом за повсеместным увлечением здоровым образом жизни и спортом, в жизни россиян наметился новый тренд – здоровое питание. Ощущая нехватку информации, многие обращаются к специалистам. Особенную необходимость в подобных консультациях испытывают родители, которые затрудняются с выбором полезных продуктов для своих детей.