Продукты, которые нельзя есть вместе

Продукты, которые нельзя есть вместе. 15909.jpeg
Фото: sveklon.ru

Очень важно правильно и сбалансированно питаться. Однако недостаточно просто знать, что этот продукт полезен, а этот - нет. Нужно знать, что и как сочетать.

Некоторые неудачные сочетания продуктов могут отрицательно сказаться на работе кишечника и здоровье всего организма в целом. Вот те продукты, которые точно не стоит употреблять вместе.

Огурцы и помидоры

Привычная и знакомая всем пара, которая есть почти в каждом салате, на самом деле не очень-то сочетаема. Дело в том, что по составу огурцы - щелочные продукты, а помидоры -  кислые, поэтому такая пара неблагоприятно влияет на работу пищеварения. В желудке для переваривания огурцов выделяется кислота, а помидоры в это время начинают бродить, что может привести к вздутию живота и другим неприятным симптомам.

Мясо и картофель

Еще одно любимое сочетание, которого стоит избегать. Несмотря на то, что картофель - это овощ и, казалось бы, должен идеально подходить к мясу, - это не совсем так. Чтобы переварить и мясо, и картофель нашему организму требуются совершенно разные ферменты. Часто сочетание картофеля и животного белка приводит к нарушению пищеварения, вздутию и тяжести.

Молоко и... любой продукт

Молоко лучше вовсе пить отдельно от всего, не смешивая его ни со злаками, ни с фруктами. Дело в том, что в молоке содержится протеин, которому тяжело ужиться с другой пищей, что плохо сказывается на пищеварении и переваривании этого нутриента. Он трудно переваривается в сочетании с протеинами других продуктов, а также с мучным.

Йогурт и фрукты

Да, рекламы про йогурты с кусочками фруктов довольно заманчивы, однако эта пара тоже не так уж полезна. Дело в том, что бактерии, содержащиеся в йогурте, вступают в реакцию с сахаром, содержащимся в фруктах, а это ведет к появлению токсинов. Стоит выбирать простые йогурты, в которых нет дополнительных ингредиентов. Так вы позаботитесь не только о пищеварении, но и обо всем организме

Алексеева Клара
Врач-эндокринолог назвала напитки, от которых полнеют Врач-эндокринолог назвала напитки, от которых полнеют Здоровье
Эндокринолог Екатерина Иванникова рассказала, какие питьевые привычки могут свести на нет результаты любых диет.
Медики объяснили, кому полезно спать без подушки Медики объяснили, кому полезно спать без подушки Здоровье
Врачи рассказали, при каком условии нужно спать без подушки.