Вегетарианская диета тормозит старение мозга

Рацион питания, основанный исключительно на продуктах растительного происхождения помогает приостановить старение мозга, говорится в исследовании специалистов Университета Раша (Иллинойс).

В исследовании приняли участие около тысячи добровольцев, чей возраст составлял 70-80 лет. Ученые отслеживали у них изменения умственных показателей. При этом у пожилых людей - поклонников «зеленой» диеты - наблюдалось меньше нарушений в работе мозга.

По мнению специалистов, "вегетарианская диета значительно замедляет процесс старения мозга". Об этом заявила руководитель исследования Марта Клэр Моррис, подтвердившая тезис о том, что нарушения работы мозга у пожилых стало настоящим бичом XXI века.

Напомним, что на территории США болезнь Альцгеймера стала шестой по распространенности причиной смерти. Чтобы избежать такого развития событий, диетологи рекомендуют пожилым людям не злоупотреблять мясом, сырами, мучным и жареным, а уделять большее внимание овощам, бобам, ягодам и цельным злакам.

 

комменты
Слабоумие никогда не приходит внезапно! Слабоумие никогда не приходит внезапно! Психотерапия
Академик Бехтерев, посвятивший жизнь изучению мозга, как-то заметил, что великое счастье умереть, сохранив на дорогах жизни разум, будет дано лишь 20% людей.
24 полезных совета: как избавиться от жира 24 полезных совета: как избавиться от жира Фитнес
Для каждого вида жира - свои приемы избавления.