Врач-офтальмолог Меркулова поделилась продуктами для здоровья глаз

Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья глаз. Врач-офтальмолог Валентина Меркулова поделилась списком полезных продуктов, способствующих зрительной функции, которые помогут поддержать ваше зрение на высоком уровне.

В этой статье мы расскажем о том, какие продукты следует включить в свой рацион для поддержания здоровья глаз.

Полезные продукты для зрения: Гарант здоровых глаз

Ваше зрение требует определенных питательных веществ, чтобы оставаться ясным и крепким. Согласно доктору Меркуловой, следующие продукты считаются особенно полезными для зрительной системы:

Рыба и морепродукты

Рыба — это настоящий кладезь незаменимых омега-3 жирных кислот, которые не только поддерживают здоровье сердца, но и оказывают положительное влияние на глаза. Омега-3 жирные кислоты способствуют укреплению сосудов сетчатки и снижению риска возникновения дегенеративных заболеваний глаз.

Яйца и орехи

Яйца богаты лутеином и зеаксантином — каротиноидами, которые играют важную роль в защите глаз от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Орехи, в свою очередь, обеспечивают организм ценными антиоксидантами и витаминами, способствующими здоровью глаз.

Овощи и фрукты оранжевого цвета

Морковь, тыква, персики и апельсины — это всего лишь несколько представителей семейства оранжевых фруктов и овощей, богатых бета-каротином. Этот антиоксидант помогает поддерживать здоровье глазной сетчатки и способствует ее восстановлению.

Зелень и цитрусовые

Зелень, такая как шпинат и петрушка, содержит обильное количество лутеина и зеаксантина. Они обладают способностью поглощать вредные свободные радикалы и защищать глаза от окислительного стресса.

Цитрусовые фрукты, такие как апельсины и грейпфруты, богаты витамином C, который способствует поддержанию здоровья сосудов глаз.

Оливковое масло и молочные продукты

Оливковое масло — это источник полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительное воздействие на зрительную систему.

Молочные продукты, такие как йогурт и творог, обеспечивают организм важными микроэлементами, поддерживающими здоровье глазных тканей.

Защита глаз: Каротиноиды и средиземноморская диета

Каротиноиды, включая лютеин и зеаксантин, играют важную роль в защите глаз от воздействия ультрафиолетовых лучей. Они содержатся в зеленых листовых овощах, таких как шпинат и брокколи, а также в желтках яиц. Помимо этого, врач Меркулова подчеркивает важность средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета для зрительного здоровья

Эта диета основана на богатом витаминами и антиоксидантами рационе. Основные составляющие диеты включают:

• Высокое потребление злаковых продуктов.
• Умеренное потребление оливкового масла, богатого полиненасыщенными жирными кислотами.
• Регулярное употребление свежих фруктов и овощей.
• Включение бобовых в рацион.
• Предпочтение птице и рыбе перед красным мясом.

Средиземноморская диета способствует поддержанию здоровья сосудов и укреплению глазных тканей, что снижает риск возникновения различных заболеваний глаз.