Углеводы, которые стоит обязательно есть

Углеводы, которые стоит обязательно есть. 15915.jpeg
Фото: Рамблер/женский

Углеводы - это основные источники энергии, без которых оставаться активными очень тяжело, поэтому эти нутриенты нужно обязательно включать в свой рацион. Однако не все углеводы полезны.

Простые углеводы, такие как сахар, приводят к набору лишних килограммов и при чрезмерном употреблении вредны для здоровья. Сложными углеводами так же не стоит увлекаться, нужно придерживаться того количества, которое вам необходимо, исходя из роста и веса. Однако сложные углеводы все же полезней, и отдавать предпочтение стоит именно этому виду важного нутриента. Вот те сложные углеводы, которые обязательно стоит есть:

Нут

В нуте достаточное количество растительного белка и клетчатки, что очень полезно для здоровья. Нут также богат кальцием, калием, фосфором и магнием.

Овсяная крупа

Овсяная крупа или хлопья содержат такие минералы, как марганец, железо, витамины группы В и другие полезные элементы. Регулярное употребление в пищу овса может сократить уровень «плохого» холестерина, согласно проведенным исследованиям.

Каши из нескольких видов злаковых

Чтобы разнообразить вашу овсяную рутину, можно попробовать так называемые мультизлаковые каши, в которых может содержаться ячмень, рожь, пшено и другие злаки.

Сладкий картофель

Несмотря на название, сахар этого плода вам не навредит, ведь он попадает в кровь достаточно медленно благодаря клетчатке, содержащейся в продукте. Батат богат витамином С, который помогает укрепить иммунитет и является антиоксидантом. Бета-каротин в сладком картофеле снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Картофель

Привычный нам плод ничуть не уступает своему сладкому собрату, ведь в нем содержится калий, который помогает нормализовать артериальное давление.

Черные бобы

Бобы богаты белком и клетчаткой. Они хорошо насыщают, что предотвращает переедание.

Цельнозерновой хлеб

Хлеб из цельных злаков - это гораздо более здоровый выбор, чем привычная булка белого. Если вы не можете жить без хлеба и хотите похудеть, необязательно делать бутерброды и заворачивать их листом салата. Можно просто использовать цельнозерновой хлеб. Такой вид хлеба содержит клетчатку и помогает предотвратить появление таких заболеваний, как диабет 2 типа, инсульт и различные проблемы с сердцем.

Зеленый горошек

Горох содержит клетчатку, витамин А, витамин С, витамин К и фолат. 

Алексеева Клара
Терапевт Ирина Ярцева рассказала об иммунитете к COVID-19 Терапевт Ирина Ярцева рассказала об иммунитете к COVID-19 Здоровье
Длительность сохранения иммунитета к COVID-19 зависит от разных факторов, сообщила в интервью НСН врач-терапевт Ирина Ярцева.
Диетологи назвали необходимое для здоровья ежедневное количество воды Диетологи назвали необходимое для здоровья ежедневное количество воды Здоровье
Необходимый для здоровья объём воды высчитывается индивидуально, утверждает британские диетологи Сара Брюэр и Джульетт Келлоу из Центра контроля и профилактике заболеваний.