Диетолог Устинова: отказ от сахара дарит энергию на весь день

Доктор Елена Устинова проинформировала, что происходит с организмом человека, когда он исключает сахар из рациона, пишет «Газета.ру».

По словам диетолога, периодический отказ от сахара иногда полезен. Изменение в рационе может улучшить настроение, когнитивные способности, качество сна. Человек становится активнее, ведь организм не тратит много сил на переваривание сахара.  

То же самое касается простых углеводов, включая фруктозу, сахарозу, глюкозу, макароны, белый хлеб, каши. Они используются в качестве источника энергии. Благодаря отказу от сахара уровень энергии в течение дня остается на высоком уровне. Уходят отеки и тяжесть в животе. 

Фото: commons.wikimedia.org, Evan-Amos, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.