Врач Кондрахин: избыток меда повышает сахар в крови

Доктор Андрей Кондрахин рассказал, к чему может привести чрезмерное потребление меда, пишет «Газета.ру».

Специалист Пироговского Университета заявил, что мед полезнее сахара, поскольку содержит частицы пыльцы растений. Избыток меда в меню может негативно повлиять на здоровье, повышая уровень глюкозы в крови.

Гликемический индекс продукта достаточно высокий. Мед не способен вылечить хронические заболевания, поэтому не стоит его рассматривать как лекарственное средство. 

Фото: commons.wikimedia.org, Waugsberg, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.