Ferra: цельнозерновой хлеб избавит от запора

Диетологи проинформировали, какой хлеб рекомендуется употреблять тем, кто часто страдает от запоров, пишет Ferra.

Считается, что наибольшую пользу приносит цельнозерновой хлеб, насыщенный клетчаткой. Наличие пищевых волокон в продукте налаживает стул и снижает уровень сахара в крови.  В одном ломтике такого хлеба содержится 20% суточной нормы клетчатки.

Чтобы избавиться от запора, если у человека нет хронических заболеваний, можно съесть 1-2 ломтика цельнозернового хлеба. Часто такой хлеб имеет в составе другие сорта пшеницы, поэтому перед покупкой рекомендуется прочитать, что написано на этикетке. 

Фото: commons.wikimedia.org, O'Dea, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.