Диетолог Соломатина: соленые огурцы улучшают пищеварение

Валерия Кузнецова

Опубликована: 13 августа, 10:36

Доктор Елена Соломатина раскрыла россиянам пользу от употребления соленых огурцов, пишет «РИАМО». Они намного полезнее маринованных.

По утверждению диетолога, в соленых огурцах содержится молочная кислота и лактобактерии. Ферментированный продукт положительно влияет на здоровье ЖКТ, пищеварение и микрофлору кишечника.

В пищу допускается употреблять соленые огурцы даже с белым налетом. Скорее это будут моченые огурцы. Продукт также способен укрепить иммунитет. В нем содержатся клетчатка, калий, магний и кремний. В блюдо можно добавить вишню, смородину, хрен, укроп, травы.

Фото: File:VlasicPickles.JPG, Antonio Cavallo.

Еще по теме

Врач Малышева: афрокосички отрывают волосы Врач Малышева: тунец защитит от деменции Малышева: курение грозит раком мочевого пузыря

В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ