Диетолог Ширшова: медленное потребление пищи сохранит фигуру

Доктор Екатерина Ширшова призвала россиян медленно употреблять пищу, чтобы снизить вес и сохранить стройность фигуры, пишет «КП».

Чем медленнее мы едим, тем быстрее в мозг поступает сигнал о насыщении. Со слов диетолога, процесс пережевывания и потребления пищи необходимо замедлить, чтобы вовремя остановиться и не объедаться чипсами или сладостями.

Кроме этого, рекомендуется есть без гаджетов и телевизора: так человек меньше съедает. Чтобы не переедать, нужно научиться распознавать голод и отличать его от эмоционального желания чем-то перекусить. При употреблении пищи нужно обращать внимание на её температуру, запах, текстуру, вкус. Не должно быть строгих запретов. 

Фото: commons.wikimedia.org,, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.