Терминологический словарь

Амилаза

Зачем нужна слюна?

Думаете только для того, чтобы смочить пищевой комок и протолкнуть его в пищевод?

На самом деле слюна выполняет еще одну важную функцию.

Слюнные железы вырабатывают фермент амилаза или как ее еще называют диастаза.

Этот фермент участвует в начальном расщеплении крупных молекул углеводов на более мелкие.

Почему только на начальном?

Потому что у амилазы нет времени для более длительного  воздействия на пищу. Не можете же Вы, право слово, часами жевать один кусок.

Таким образом, процесс переваривания перемещается в тонкий кишечник. Там обязанности по расщеплению углеводов (и не только их) принимает на себя поджелудочная железа, которая тоже вырабатывает амилазу и множество других ферментов.

Норма амилазы 3,3 – 8,9 мг/ (с.л.)

В клинической практике имеет значение только повышение уровня амилазы.

Причиной повышения амилазы могут быть:

  • В первую очередь, это заболевания поджелудочной железы – панкреатит, опухоль.
  • Заболевания слюнных желез – паротит, камни, опухоли
  • Нарушение оттока желчи – острый холецистит, желчекаменная болезнь, вирусный гепатит
  • Гастрит, язва желудка, злокачественная опухоль легких.

Будьте внимательны к себе!

АД (артериальное давление) АСАТ, АЛАТ Абдоминальная хирургия Абдоминальный Абдоминальный парацентез Аберрация Абеталипопротеинемия Аборт Абсанс Абсолютные противопоказания Абстиненция Абсцедирование Абсцесс Абсцессография Абулия Авидность Авитаминоз Автоклавирование Автоматия Агаммаглобулинемия Агглютинация Аггравация Агевзия Агенезия Агенты Агирия Агликогеноз Агнозия Агония Агранулоцитоз Аграфия Агрегация Адаптация Адекватное лечение Аденома Адинамия Аднексит Адсорбирующие вещества Азитромицин: как кому применять - Видео Азотемия Аккомодация Акне Актиномикоз Актовегин гель: как и когда употреблять - Видео Алиментарный Аллергия Алопеция Альбинизм Альбуминурия Альбумины Альвеола Альдостерон Аменорея Амилаза Амилоидоз Аминотрансферазы Амоксиклав. Применение, результаты. Видео Амоксициллин: кому, когда принимать и сколько - Видео Анаболизм Анализ на ВИЧ Анальное отверстие Анатомия Анаэробы Ангиома Ангионевроз Ангиоспазм Аневризма Анестезия Анкилоз Аномалия Аносмия Антибиотики Антигены Антигистаминные средства Антидепрессанты Антикоагулянты Антисептика Антитело Анурия Анус Аорта Аплазия Апноэ Арбовирусы Аритмия Артерии Артериолы Асептика Аспирация Ассимиляция Астения Астено-вегетативный синдром Асфиксия Асцит Ателектаз Атерома Атипичный Атонический Атрофия Аутогемотерапия Аутоиммунные заболевания Афония Ахромия Аэробы