Гепатолог Вялов призвал не сочетать шашлык с белым хлебом

Доктор Сергей Вялов перечислил в своем телеграм-канале три продукта, которые нельзя есть с мясом. Если регулярно эти продукты сочетать, то кишечник может не выдержать, пишет «РГ».

Со слов гастроэнтеролога, чтобы наладить работу кишечника, рекомендуется употреблять мясо вместе с овощами или пробиотиками, которые содержатся в кимчи, квашеной капусте или огурцах. Не рекомендуется употреблять шашлык с картошкой фри.

Также кандидат медицинских наук подчеркнул, что плохим сочетанием считается мясо и белый хлеб. К шашлыку также не стоит добавлять майонез. Вместо конфет и кондитерских изделий в качестве десерта стоит отдать предпочтение цитрусовым, киви или ананасу. Айран, мацони, йогурт после мяса помогут улучшить пищеварение. Из гарниров лучшими вариантами будут бурый рис, цельнозерновой лаваш и киноа. 

Фото: Flickr: Hot, Alt-n-Anela, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license