Профессор Джозеф: яичница на завтрак и курица на ужин помогут похудеть

Профессор Франклин Джозеф из клиники доктора Фрэнка по снижению веса заявил, что сокращение калорий не помогает похудеть и может быть вредным в долгосрочной перспективе.

Сокращение потребления калорий в качестве единственной стратегии является лучшим способом сбросить лишние килограммы. Вместо этого нужно сосредоточиться на продуктах, богатых белком и клетчаткой. Отсутствие необходимого количества калорий в день замедляет обмен веществ и повышает уровень гормонов голода, что мешает похудению.

Белок позволяет дольше чувствовать сытость, потому что он требует больше времени для переваривания и сжигает больше калорий в процессе переваривания по сравнению с углеводами или жирами. Он также нужен для поддержания мышечной массы. Утром рекомендуется съесть яичницу болтунью вместо сладких хлопьев, а на ужин - нежирную курицу или рыбу. 

Фото: commons.wikimedia.org, tednmiki, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.