Диетолог Денисова: при непереносимости лактозы стоит отказаться от молока

Кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала «АИФ», кому не стоит пить молоко. В первую очередь это касается лиц, у которых недостаточно ферментов для переваривания лактозы, молочного сахара.

Со слов диетолога, при непереносимости лактозы у пациента возникает бурление в животе, вздутие, несварение, дискомфорт. Чтобы молоко усваивалось, организм вырабатывает фермент лактаза. Если его нет или его недостаточно, напиток не переваривается. Хуже переваривают молоко люди в пожилом возрасте, поэтому они потребляют продукт без лактозы.

В некоторых случаях можно натренировать организм и начать употреблять молоко ежедневно в небольших количествах. Это поможет стимуляции нужных ферментов. Лучше в этом вопросе обратиться к врачу. Кефир, ряженка, простокваша, йогурты могут выступить в качестве полезно альтернативы молоку: они не содержат лактозу. 

Фото: commons.wikimedia.org, Ukko-wc, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.