Врач Сережина: допустимая порция ягод в день – 200 грамм

Доктор Вера Сережина рассказала россиянам о пользе употребления свежих ягод и фруктов в летний период, однако обратила внимание, что ежедневно здоровый человек должен съедать не более 200 граммов таких продуктов.

По словам медика, 200 грамм земляники, малины, клубники и черешни не навредят здоровью. К примеру, клубника и земляника считаются высокоаллергенными продуктами, как и малина, которая может вызывать крапивницу даже у людей, ранее не наблюдавших у себя аллергических реакций. Если у пациента есть проблемы с свертываемостью крови, ягоды нужно употреблять с большей осторожностью.

Кроме этого, ягоды насыщены салициловой и щавелевой кислотами, которые могут ухудшить состояние человека, если у него есть проблемы с ЖКТ или цистит. Прежде чем употреблять ягоды в пищу, их нужно тщательно вымыть. Вера Сережина добавила, что для этого лучше использовать кипяченую воду: она помогает с большей эффективностью избавиться от паразитов, пишет издание NewsNN. 

Фото: commons.wikimedia.org/wiki, fir0002.