Диетолог Барредо: подсолнечное масло снижает риски развития онкологии

Доктор Алена Барредо проинформировала о пользе употребления подсолнечного масла, которое способно снизить риски развития онкологических заболеваний. Помимо этого, продукт защищает еще и от инсульта.

По словам диетолога, подсолнечное масло богато фитостеролом, натуральным антиоксидантом, способным снизить показатели всасывания «плохого» холестерина в кишечнике, а также помогает защитить организм от рака и инсульта. Подсолнечное масло также является источником витамина Е, редкого вещества, способного улучшить качество сосудов и кожи.

Эндокринолог также отметила, что витамин Е способен стимулировать выработку мужских гормонов - тестостерона и женского - эстрогена и прогестерона. Алена Барредо напомнила о пользе фосфолипидов, содержащихся в подсолнечном масле, улучшающих состояние нервной системы и работу печени, сообщает издание NEWS.ru. 

Фото: torange.biz/photo, torange.biz, Creative Commons Attribution 4.0 International license.