Эксперты рассказали, почему возникает тяга к вредным продуктам

Тяга к вредным продуктам может быть вызвана влиянием общества. медицина, здоровье, продукты, питание, шоколад
Ученые пришли к выводу, что если у человека возникает пристрастие к вредным продуктам, то это означает, что в его организме дефицит важных веществ. Например, тяга к шоколаду говорит о дефиците магния.
Однако, доктор Винсент Хо из Университета Западного Сиднея заявляет, что это так не работает. 

По его мнению, в этом процессе важную роль играют психологическая и социокультурная составляющая. Так, у населения Северной Америки шоколад занимает первое место среди продуктов, к которым тянет человека. В Египте пристрастие к шоколаду выявлено у 1-6% населения, а у жителей Японии выявлена тяга к суши и рису.

Хо сообщает, что можно было бы предположить, что пристрастие к шоколаду связано с тем, что в нем содержится фенилэтиламин. Это начальное соединение для некоторых природных нейромедиаторов, а его производные являются психоделиками и стимуляторами.

Однако, соединения содержатся больше в сыре чеддер и в салями, хотя эти продукты люди хотят реже. Также вещество не проходит через гематоэнцефалический барьер, то есть, не поадает в мозг. Если с шоколадом связаны положительные эмоции, то это очень мощная связь. По мнению Хо, на самом деле, если есть шоколад в процессе вождения автомобиля, то у человек, который только сел за руль, может появиться тяга к шоколаду.

Также на тягу к шоколаду оказывают влияние стресс и микрофлора.

Чтобы решить проблему, связанную с дисбалансом в рационе, нужно есть больше фруктов и овощей. Для этого можно сформировать приятные ассоциации с полезными продуктами.

Если человек будет меньше употреблять шоколада, тем меньше у него будет возникать желание его есть. Также помогает применение подхода максимальной осознанности.

Фото: www.zastavki.com

Врач объяснил, на какие случаи не должна выезжать "скорая" Врач объяснил, на какие случаи не должна выезжать "скорая" Здоровье
Врачи скорой помощи обязаны выезжать только на экстренные случаи.
Повышеное давление: лечить или не лечить? Повышеное давление: лечить или не лечить? Профилактика
Слишком интенсивное лечение артериальной гипертонии может быть вредным для больных сахарным диабетом – об этом недавно сообщили ученые из Umea University Швеции.