Искусственные красители способствуют гиперактивности детей

Британское агентство по стандартизации продуктов питания советует родителям не кормить детей продуктами с искусственными пищевыми красителями. Ученые обнаружили взаимосвязь между искусственными пищевыми красителями и гиперактивностью у детей.

Красители в основном в обилии содержатся в суррогатной пище и безалкогольных напитках. Исследования проводились учеными Университета Саутгемптона. Было изучено воздействие семи синтетических пищевых красителей и консервантов на детей в возрасте от 3 до 9 лет. К работе привлекались независимые эксперты.

Вывод ученых заключается в том, что большинство добавок не являются необходимыми с точки зрения питания. Эти добавки существуют лишь для того, чтобы сделать продукты более красочным или изменить аромат. Так как яркий аромат и вкус привлекают детей, то без них производители не могу обойтись. Чаще всего эти вещества используются в недорогих продуктах с высоким содержанием жира, сахара и соли.

Устранение красителей из пищи, предназначенной для детей, вызовет массовое изменение количества детей с синдромом гиперактивности и дефицита внимания, уверяют британские ученые.

Правда.Ру
Диетологи назвали необходимое для здоровья ежедневное количество воды Диетологи назвали необходимое для здоровья ежедневное количество воды Здоровье
Необходимый для здоровья объём воды высчитывается индивидуально, утверждает британские диетологи Сара Брюэр и Джульетт Келлоу из Центра контроля и профилактике заболеваний.
Биолог оценила риски от прививки против COVID-19 Биолог оценила риски от прививки против COVID-19 Здоровье
Во многих странах мира началась вакцинация населения от COVID-19. В единичных случаях после применения вакцины наблюдаются побочные эффекты.