Почему японцы едят и не набирают вес: 5 простых советов

Японки

Японцы известны своим стройным телосложением и долголетием. Их секрет заключается в сочетании здоровых привычек питания, контроля порций и активного образа жизни. Именно поэтому японцы редко борются с набором веса.

Традиционные японские блюда, часто домашние, сосредоточены на свежих, сезонных продуктах, таких как рыба, рис, овощи. Диета богата омега-3 жирными кислотами, содержащимися в рыбе и способствующими улучшению общего состояния здоровья и контролю веса, при этом в ней мало обработанных продуктов.

1. Контролируйте порции

Размеры порций в Японии обычно меньше по сравнению с западными. Еда подаётся в виде различных небольших блюд, каждое из которых предлагает сбалансированную смесь белков, углеводов и овощей. Такой подход поощряет умеренность, предотвращая переедание и позволяя людям наслаждаться разнообразием вкусов. Питаясь меньшими порциями, японцы, как правило, потребляют меньше калорий, что является первостепенным фактором для поддержания их веса.

2. Сосредоточьтесь на свежих, необработанных продуктах

Японская диета в значительной степени опирается на свежие, минимально обработанные ингредиенты. Еда обычно готовится с нуля, с использованием местных и сезонных продуктов, что снижает потребление вредных жиров, сахаров и консервантов, обычно содержащихся в обработанных пищевых продуктах, и способствует улучшению общего состояния здоровья и контролю веса.

3. Ешьте медленно

В Японии приём пищи — это не быстрый или бессмысленный процесс, а целый опыт. Эта культурная гастрономическая традиция даёт возможность есть медленно, позволяя себе наслаждаться вкусом и текстурой пищи и давая своему телу время получить сигнал о насыщении. Такое внимание к пище помогает предотвратить переедание и способствует лучшему пищеварению, облегчая поддержание здорового веса.

4. Двигайтесь

Физическая активность глубоко укоренилась в повседневной жизни в Японии. Ходьба и езда на велосипеде являются распространёнными практиками, которые естественным образом включены в повседневную жизнь.

Многие японцы также любят походы и садоводство, что ещё больше способствует поддержанию активного образа жизни. Регулярные умеренные физические упражнения помогают сжигать калории и поддерживают здоровый обмен веществ, помогая сохранять стабильный вес.

5. Выпейте чай

Зелёный чай является распространённым напитком в Японии, употребляемым в течение дня. Богатый антиоксидантами и соединениями, повышающими метаболизм, такими как катехины, зелёный чай способствует сжиганию жира и в сочетании со здоровым питанием помогает сбросить вес.

В отличие от сладких газированных напитков, зелёный чай обеспечивает гидратацию без ненужных калорий, что делает его более здоровым вариантом для контроля веса.