Советы гастроэнтеролога: Какие продукты замедлят процесс старения

Кто из женщин с возрастом не мечтает избавиться от признаков старения? Однако кремов, лифтинга и различных процедур по уходу за кожей недостаточно. Нужно ещё и соблюдать соответствующий режим питания, который позволит организму компенсировать дефицит витаминов и микроэлементов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, терапевт Вера Самсонова.

Что должно включать "антивозрастное" меню

По словам специалиста, с возрастом начинаются перебои во многих внутренних процессах организма, замедляется обмен веществ. Всё это неминуемо сказывается на внешности. И никакие "процедуры красоты", пластические операции и даже занятия спортом не дадут нужного эффекта, если "забить" на своё питание.

Многим дамам кажется, что для продления молодости надо постоянно сидеть на диетах, исключить из меню массу продуктов. Но дело в том, что вместе с якобы "вредными" продуктами вы исключаете из своего рациона и те, в которые входят ингредиенты, так необходимые вашему организму. И это не только фрукты и овощи.

"Антивозрастной" рацион должен в обязательном порядке включать продукты с содержанием

  • селена,
  • ликопина,
  • кремния,
  • антоцианов,
  • витаминов А, B7, С, Е,
  • а также ненасыщенных омега-кислот.

О каких же продуктах идёт речь?

Мясо и рыба

В отличие от других экспертов, которые считают, что с возрастом мясо в рационе надо ограничить или вообще от него отказаться, Вера Самсонова рекомендует в обязательном порядке включать в меню мясо птиц и животных, так как в них содержится белок, без которого ни один организм не может полноценно функционировать. Полезно есть также и дикую рыбу, содержащую ненасыщенные омега-кислоты.

Свёкла

Свёкла содержит различные минералы и клетчатку, поэтому способствует хорошей работе пищеварения. А нарушение пищеварительных процессов разбалансирует весь организм.

Капуста

Любые виды капусты:

  • традиционная белокочанная,
  • цветная,
  • брокколи,
  • кольраби,
  • брюссельская, —

также богаты антиоксидантами.

Капуста хороша тем, что её можно и есть как отдельное блюдо, и использовать в качестве гарнира.

Помидоры и арбузы

Помидоры и арбузы содержат ликопин, который является мощным антиоксидантом. Арбузы также помогают регулировать работу почек и выводить из организма промежуточные продукты метаболизма.

Черника

Черника, как известно, богата

  • витамином С,
  • антиоксидантами,
  • антоцианами

и также обладает противовоспалительным эффектом. А ведь именно воспалительные процессы запускают многие патологии в организме, включая разрушение клеток.

Дополнения

Дополнительно к этому рациону подойдут

  • цельнозерновой хлеб,
  • бобовые,
  • зелень,
  • морские водоросли,
  • морепродукты,
  • яблоки,
  • авокадо
  • и зеленый чай.

Не забудьте об умеренности!

Следует всё же помнить о том, что даже полезные продукты, если потреблять их в неограниченном количестве, могут вызывать проблемы со здоровьем. Поэтому не стоит целыми днями питаться мясом или свёклой или съедать сразу по целому арбузу в надежде помолодеть. Лучше сочетать разнообразные продукты и есть небольшими порциями.

Шлионская Ирина

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Три продукта, которые продлевают жизнь Три продукта, которые продлевают жизнь Здоровье
У многих эти продукты есть на кухне.
Диетолог объяснила, как приготовить полезный оливье Диетолог объяснила, как приготовить полезный оливье Здоровье
Для приготовления полезного оливье нужно заправить его нежирной сметаной или йогуртом.