Как правило, зеленью мы называем вершки всех съедобных растений. Многие из них, например, петрушка, укроп, кинза - вполне бы могли украсить герб здоровья, если такой бы проектировался. Ведь кроме огромного количества витаминов, присутствующих в свежей зелени, в ней есть и ценные микроэлементы, которых не найти даже в самых полезных овощах.

Начинается долгожданный сезон отпусков. А на отдыхе мы не думаем о диетах. Поэтому по возвращении, услышав от знакомых: "Ты поправилась!", мы недоумеваем: откуда взялись лишние килограммы? Ведь всю весну мы морили себя голодом, готовясь к пляжному дефиле. Как не набрать вес на курорте, MedPulse.ru рассказала врач-диетолог Роза Заирова.

Практически ни одна популярная статья о похудении не обходится без критики углеводов. Но, как оказалось, они того вовсе не заслуживают. Организм человека в обычных условиях не использует углеводы для построения жира. Мало того, последние исследования продемонстрировали: чем больше человек их потребляет, тем меньше у него вероятность поправиться.

Весной все мы ощущаем нехватку витаминов. А где их взять? На прилавках в это время появляются фрукты "нового урожая". И, несмотря на дороговизну, мы покупаем их

По данным института питания РАМН, неправильное питание сокращает жизни на семь-восемь лет. Какую же пищу считать здоровой? В последнее время в обиход вошел термин "функциональное питание", подразумевающий насыщение организма всеми необходимыми веществами. Подробнее об этом “MedPulse.ru” рассказал доктор медицинских наук Александр Горелов.

Весной на многих накатывает слабость, вялость, одолевают простуды… А все потому, что за зиму подорван иммунитет. Самый простой способ его поддержать – это есть яблоки! Австралийские ученые недавно назвали яблоко самым полезным для человека фруктом. Сама природа позаботилась о том, чтобы мы не нуждались в необходимых для организма веществах.