БАДы по-прежнему остаются "чем-то спорным"

На недавно завершившемся ХХI Российском научном конгрессе "Человек и лекарство" ведущие врачи-нутрициологи подробно рассмотрели вопросы применения биологически активных добавок к пище в рационе питания женщин, детей, подростков, спортсменов и людей пожилого возраста. Вопросов и проблем хоть отбавляй. Так быть или не быть добавкам в нашем рационе?

Одной из наиболее острых для России проблем является недостаточное содержание в рационе витаминов С, D, группы В, железа, кальция, селена и йода. Более трети россиян употребляют витамины А, В1 и В2 в количествах, недостаточных для нормального течения метаболических процессов. Только 20% россиян получают ежедневно достаточное количество кальция, в то время как 44% потребляют не более 400 мг этого элемента, что составляет менее половины от суточной потребности.

По данным Института питания, недостаточное потребление витаминов и минеральных веществ носит круглогодичный характер и нуждается в обязательной коррекции. В этой ситуации прием БАД к пище рассматривается специалистами как один из наиболее доступных и логичных способов решения проблемы пищевых дефицитов. Признается это и на государственном уровне. В основах "Концепции государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года" развитие производства биологически активных добавок к пище, наряду с другими продуктами функционального питания, названо одной из приоритетных государственных задач.

Читайте также: Зачем нужно собирать почки

Особое внимание участниками симпозиума было уделено проблеме дефицита объективной информации о рациональном питании и современных разработках в этой сфере. Недобросовестная реклама и нарушения в области реализации БАД привели к многочисленным жалобам со стороны населения на производителей добавок, серьезно подорвав их репутацию и репутацию их продукции. Исправить ситуацию, по единодушному мнению участников симпозиума, может только консолидация усилий всех добросовестных и ответственных участников рынка биологически активных добавок к пище.

Ситуацию прокомментировал исполнительный директор некоммерческого партнёрства "Объединение Производителей Биологически Активных Добавок к пище" Леонид Марьяновский: "Сегодня требуется снижение контрольно-регулятивного нажима государства на бизнес. Довольно широкий перечень функций по контролю за производством и обращением продукции могут принять на себя сами производители или же их объединения. В частности, мы, как объединение добросовестных, социально-ориентированных производителей биологически активных добавок, двигаемся по пути создания саморегулируемой организации".

По словам Леонида Марьяновского, в соответствии с законом о СРО, участниками организации будут созданы контрольный комитет, дисциплинарная комиссия и компенсационный фонд. "Контрольный комитет будет следить за соблюдением членами партнерства требований, которые предъявляются к условиям производства, сбыта, перемещения и продвижения продуктов в отрасли. Контроль за деятельностью членов партнерства будет осуществляться по ежегодно утверждаемому общим собранием членов партнёрства графику", — рассказал представитель организации.

Еще одним важным направлением работы должна стать просветительская деятельность. "Биологически активные добавки к пище остаются спорным вопросом для большинства населения, включая фармацевтическое и медицинское сообщество. Недостаток знаний создает возможность для злоупотреблений и мошенничества, которые, в свою очередь, служат причиной негативного отношения к БАД", — напомнила участникам симпозиума заведующая кафедрой клинической нутрициологии РУДН профессор Светлана Орлова.

"Мы предельно заинтересованы в формировании адекватного потребительского сообщества", — продолжил тему Леонид Марьяновский. По его словам, объединение производителей БАД планирует активизировать обучение рядовых потребителей и профессионалов в области диетологии и нутрициологии по всему спектру вопросов, связанных с использованием БАД в восполнении витаминно-минеральных дефицитов организма человека.

"Проведенные за рубежом исследования доказывают, что применение биологически активных добавок дает увеличение продолжительности жизни, снижение риска заболеваемости, снижение расходов страховых и государственных организаций на медобслуживание. За рубежом употребление БАД рассматривается как профилактика, снижающая риск развития заболевания. У нас же, к сожалению, под профилактикой, в первую очередь, подразумевается проведение обследований населения на отсутствие или же наличие заболеваний. В преодолении этого стереотипа наша организация и видит одну из главных своих задач", — резюмировал Леонид Марьяновский.

А вы принимаете биологически-активные добавки?