В Британии вывели сорт помидоров для борьбы с раком
Сотрудники Центра имени Джона Иннеса совместно с коллегами из других европейских университетов вывели новый сорт помидоров, который должен помочь бороться с раковыми опухолями. Добавление в пищу подопытных мышей этих помидоров крайне положительно сказывалось на здоровье грызунов.
Уникальность выведенного сорта состоит в том, что он способен синтезировать пигменты антоцианы, которые придают фиолетовый окрас плодам. Эти пигменты также предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Благодаря химическому анализу учёным удалось определить, что тёмно-фиолетовые помидоры проявляют очень высокую антиоксидантную активность. Однако перед тем как появиться на прилавках магазинов этим плодам ещё предстоит пройти множество исследований.
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
- Врач-невролог назвала самые опасные продукты для гипертоников.
- Чеснок: почему он необходим человеку?
- Диетолог Кабанов рассказал о правилах в Новый год для здоровья пищеварения
- Врач Сейц рассказал, что зеленый чай укрепляет здоровье мозга
- Гастроэнтеролог Екатерина Мельникова рассказала о способах борьбы с бессоницей
- Диетолог Марина Сорокина: 2 литра воды в день это миф
- Кардиолог Павличенко рассказала о здоровых заменах сахара
- Врач-офтальмолог Меркулова поделилась продуктами для здоровья глаз