Врач Онищенко разрешил есть из немытой консервной банки

Доктор Геннадий Онищенко опроверг распространенное мнение о необходимости мытья консервной банки перед тем, как её открыть, пишет «Абзац».

Как заявил академик РАН, на самом деле нет ни одного исследования, выявившего потенциальную опасность для здоровья при потреблении пищи из немытой консервной банки.

Консервы безопасны, если их есть из первоначальной тары, в том числе и шпроты. Максимум, что можно сделать для спокойствия, это протереть поверхность банки влажной салфеткой перед вскрытием. Консервы - удобная пища для туристов. Опасность представляет домашняя консервация, а не заводская. 

Фото: commons.wikimedia.org, Vizu, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.