Врач Джутова: кефир укрепит иммунитет зимой

Доктор Марьяна Джутова составила список нутриентов, необходимых для поддержания здоровья россиян зимой, пишет «Газета.ру».

В холодное время года важно насыщать организм антиоксидантами. Такие продукты укрепляют иммунитет. К ним стоит отнести мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты. Со слов диетолога, важно включить в рацион квашеную капусту, кефир и йогурт, насыщенные пробиотиками, улучшающими здоровье кишечника.

Защититься от инфекций зимой помогут витамины С, Е, А, D. Немаловажными являются железо и цинк. В зимнем меню должны быть замороженные ягоды, лук, чеснок, грибы, рыба, шпинат, яйца, морепродукты и чечевица.

Фото: commons.wikimedia.org, Ukko-wc, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.