Врач Соломатина: селедка может повысить давление

Доктор Елена Соломатина проинформировала, чем полезна селедка и может ли она навредить здоровью, пишет «Вечерняя Москва».

Продукт насыщен витамином D, омега-3 жирными кислотами, селеном, хромом, фосфором.  По заявлению диетолога, важно обратить внимание на то, как приготовлена селедка. Сельдь под шубой может навредить ЖКТ из-за избытка соли, крахмалистых овощей и майонеза.

Диетолог Дарья Русакова отметила, при чрезмерном использовании масла и соли селедка может привести к отекам, гипертонии, проблемам с почками. В сырой рыбе стоит опасаться паразитов и тяжелых металлов. 

Фото: www.flickr.com/photos/angermann/802182992, Flickr user: Thomas Angermann Copenhagen, Denmar www.flickr.com/people/angermann,  Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.