Врач Шахмарданов: птичьим гриппом можно заразиться через еду

Доктор Мурад Шахмарданов раскрыл россиянам риски заражения птичьим гриппом, пишет «Газета.ру».

Инфекционист обратил внимание, что заболевание вызвано вирусами гриппа типа A. Вирус распространен среди диких водоплавающих птиц. Риск летального исхода при заражении H5N1 человеком составляет 50%. Причина - пневмония, как осложнение.

Заражение птичьим гриппом может произойти через продукты питания и от инфицированной птицы. Между людьми вирус не предается. Вирус гриппа сохраняется в мясе и яйцах, если животное заражено. При нагревании до +70 градусов вирус уничтожается. 

Фото: www.myupchar.com/en/disease/bird-flu, www.myupchar.com/en, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.