Диетолог Михалева разрешила запивать еду водой

Доктор Оксана Михалева опровергла распространенное мнение о том, что еду нельзя запивать кофе, чаем, соком или водой, пишет «Газета.ру».

По утверждению эндокринолога, многие считают, что такая привычка может привести к растяжению и увеличению объема желудка, но это не так. Желудок вырабатывает ровно столько кислоты, сколько нужно для переваривания еды, и никакая вода или другие напитки этому процессу не препятствуют.

Диетолог добавила, что увлажненная пища даже полезнее, чем сухая. Что касается растяжения стенок желудка, то к этому приводит систематическое переедание. Вода после еды помогает улучшить процесс пищеварения. Также вода не препятствует всасыванию витаминов из еды. 

Фото: pxhere.com/fr/photo/1144073, Unknown author, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.