Профессор Ткачева: бобовые продлевают жизнь на 2-3 года

Доктор Ольга Ткачева составила список самых полезных овощей для здоровья сердечно-сосудистой системы, пишет «КП».

 Крайне важно, помимо правильного питания, регулярно заниматься спортом. Физической нагрузке рекомендуется уделять не менее 150 минут в неделю. По словам гериатра, чем разнообразнее рацион, тем лучше. Шпинат, капуста, зелень, содержащие лютеин и зеоксантин, снимают воспаление и улучшают зрение.

Профессор отметила, что фасоль, чечевица, нут, горох, соя стабилизируют сахар в крови, продевают жизнь на 2-3 года, защищают от гипертонии и ожирения. Ферментированные овощи без уксуса и консервантов также несут много пользы, особенно зимой. Грибы  стоит включить в меню, чтобы укрепить иммунитет. 

Фото: Transferred from en.wikipedia to Commons, Sanjay ach at English Wikipedia, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license. Subject to disclaimers.