Терапевт Шураева: шпинат грозит образованием камней в почках

Доктор Елена Шураева напомнила, что не все овощи одинаково полезны для здоровья, пишет «АИФ». Некоторые из них могут нести определенные риски.

По заявлению терапевта, важно соблюдать меру. Потребление большого количества овощей может привести к проблемам даже у здорового человека. Брокколи, цветная капуста, к примеру, могут мешать усвоению йода, если съесть больше килограмма в день.  

Нутрициолог добавила, что шпинат и щавель опасны для лиц, склонных к образованию камней в почках. Сельдерей и петрушка могут привести к ожогу кожи в сочетании с солнцем. Избыток томатов, зеленого картофеля и баклажанов грозит отравлением. То же самое касается фасоли: её нужно тщательно варить. Кабачки и огурцы при чрезмерном потреблении могут вызвать рвоту и диарею. 

Фото: pixabay.com/photos/spinach-plant-nourishment-meal-2216967, ThiloBecker, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.