Врач Павлова: готовые «вкусняшки» особенно вредны

Доктор Ольга Павлова в своем телеграм-канале объяснила, почему готовые «вкусняшки» делает организм более уязвимым перед болезнями.

Новое исследование показало, что чем больше в рационе ультраобработанных продуктов, тем выше уровень hs-CRP (С-реактивного белка)- маркера системного воспаления. А воспаление представляет собой риск для сердца, сосудов, печени и развитие диабета.

И дело не только в калориях или весе именно состав еды имеет значение. Даже при умеренном потреблении фастфуда, деликатесов, снеков, соусов, риск воспаления был на 14% выше. Наиболее уязвимые группы люди в возрасте 50-59 лет. У них риск взлетал до 26%, при ожирении на 80%, а курение добавляло ещё 17%.

Фото: unsplash.com/photos/qpf2glK0bAA Image at the Wayback Machine, Tatiana Lapina veila, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.