Генетик Колесникова: средиземноморская диета «отключит» гены ожирения

Биолог Ирина Колесникова рассказала, как нужно питаться, чтобы «отключить» гены ожирения, пишет «Газета.ру».

Со слов генетика, наибольшую пользу в этом вопросе приносит средиземноморская диета. Соответствующий рацион включает орехи, овощи, фрукты, оливковое масло, рыбу, морепродукты,  сыры, йогурты, цельнозерновые продукты.

Средиземноморская снижает риск гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета. Такой рацион питания помогает «отключить» гены FTO, MC4R, TCF7L2, которые могут спровоцировать развитие ожирения. 

Фото: File:Salmon_Fish.JPG, Marlith, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.