Профессор Гинзбург: грибы противопоказаны при гастрите

Доктор Михаил Гинзбург рассказал, почему некоторым россиянам стоит отказаться от употребления грибов, пишет издание «Москва 24».

Грибы могут ухудшить самочувствие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Со слов диетолога, они могут спровоцировать несварение, потому что для переваривания грибов нужно много ферментов.

Продукт не стоит давать детям до 12 лет, чтобы не спровоцировать гастрит. Профессор обратил внимание, что грибы вызывают обострение при язве, гастрите и дискинезии желчевыводящих путей. Грибы не способны заменить мясо, несмотря на то, что содержат белок. 

Фото: commons.wikimedia.org, Xth-Floor, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.