Диетолог Гинзбург: кефир восполнит дефицит кальция в 50

Доктор Михаил Гинзбург раскрыл пользу кисломолочных продуктов для людей старше 50 лет, пишет «Вечерняя Москва».

Со слов диетолога, кефир, ряженка и простокваша помогают восполнить нехватку кальция в организме. В кисломолочных продуктах содержится меньше лактозы, чем в молоке. Также они насыщены легкоусвояемым белком и полезными бактериями.

В рацион также рекомендуется включить творог. Кисломолочные продукты полезны тем, что содержат минимум сахара. Бифидо- и лактобактерии в их составе улучшают пищеварение. Кальций также содержится в вареной рыбе с разваренными косточкам и рыбных консервах. 

Фото: commons.wikimedia.org, Bermas66.