Диетолог Грей: черника и кабачки укрепляют сердце

Доктор Шерри Грей составила список самых полезных для сердечно-сосудистой системы летних продуктов, пишет Ferra.

Укрепить здоровье сердца в летний сезон помогают в первую очередь помидоры, насыщенные фолиевой кислотой и витамином C. Со слов диетолога из Университета Коннектикута, черника в летнем рационе снимает воспаление и борется с окислительным стрессом.

Против сердечных заболеваний эффективны персики. В них содержится калий, бета-каротин, клетчатка и витамин C, снижающие уровень «плохого» холестерина в крови. Летом рекомендуется налегать на абрикосы, кабачки и клубнику. 

Фото: commons.wikimedia.org, Ariel Palmon, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.