Диетолог Мойсенко советует отказаться летом от свинины

Доктор Римма Мойсенко составила список самых опасных продуктов для россиян летом, пишет «Радио 1».

Важно понимать, что летом происходит перестройка организма. Пищеварение в жару постепенно замедляется, ведь организм тратит больше сил на то, чтобы охладить кожу. Чем проще и легче питание, тем лучше. Не стоит увлекаться соленой пищей, копченостями и фастфудом: из-за обилия соли появляются отеки.

Летом лучше отказаться от употребления свинины. Её лучше заменить легким белком, например, курицей, рыбой, индейкой или рыбопродуктами. Со слов диетолога, в жаркую погоду необходимо употреблять больше овощей. Жареная свинина будет перевариваться медленно, нарушая микробиом кишечника. 

Фото: Flickr: Hot, Alt-n-Anela, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.