Deia: нарезанные фрукты из магазина грозят сальмонеллезом

Испанские эксперты Агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию проинформировали об опасности употребления нарезанных фруктов, продающихся в супермаркете, пишет Deia.

Важно понимать, что кожура фруктов является защитой от бактерий и микробов. Предварительно нарезанные фрукты лишаются этой защиты.

Как только защита фрукта нарушается, внутрь того или иного плода пробираются микробы. Определить их наличие по одному лишь виду сложно. Употребление таких продуктов повышает риски заражения кишечной палочкой и сальмонеллезом. Они вызывают боль в животе, диарею, рвоту и тошноту. 

Фото: Live each season as it passes; breathe the air, drink the drink, taste the fruit, and resign yourself to the influences of each." - Henry David Thoreau, Jennifer from Vancouver, Canada, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.