Терапевт Лопатин: колбаса и салат с майонезом не для пикников

Доктор Сергей Лопатин перечислил продукты, которые не подходят для пикника летом. От скоропортящейся еды лучше отказаться.

По утверждению гастроэнтеролога, лучше отдать предпочтение закускам, не требующим специальных условий хранения. Быстрее остальных портятся яйца, сыр, колбаса, морепродукты, выпечка, десерты, молоко, маринованные овощи. Стоит отказаться от салатов с майонезом.

Чтобы защититься от патогенных бактерий на пикнике, рекомендуется брать с собой целые фрукты и овощи. Врач призвал отказаться от мясных закусок на природе. Мясо для шашлыка нужно брать только в проверенных местах. Мясо необходимо прожаривать хорошо. 

Фото: commons.wikimedia.org, Bbj, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.