Гастроэнтеролог Кашух запретила хранить хлеб в холодильнике

Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух перечислила россиянам правила хранения продуктов питания. Некоторых из них нужно держать отдельно друг от друга, пишет «РИАМО».

Как сообщает гастроэнтеролог, мясо должно лежать в одном месте, рыба - в другом, овощи - в третьем. Сливочное масло и сыры рекомендуется хранить в холодильнике подальше от копченостей и колбасы.

Рыбу и мясо лучше положить на нижнюю полку. Что касается хлеба, вокруг которого ходит множество споров, то его не стоит вообще класть в холодильник. Влага приводит к развитию плесени, и хлеб быстро становится черствым. Он хранится 3 дня при комнатной температуре. Эксперт призвала не мыть рыбу и мясо перед приготовлением. 

Фото: pixabay.com/de/photos/brot-teig-mehl-kneten-geschnitten-1016413, gwendoline63, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.