Eating Well: сок чернослива предотвращает запор

Врачи проинформировали о пользе черносливного сока для здоровья кишечника. Если выпить стакан напитка перед сном, стул будет регулярным каждое утро.

Диеты с низким содержанием клетчатки связаны с запором, а в черносливе содержится большое количество пищевых волокон. Сок чернослива увеличивает частоту стула и улучшает консистенцию без побочных эффектов. Рекомендуется употреблять чернослив и сок из него курсом от 8 недель, чтобы достичь максимального результата.

Чернослив насыщен сорбитолом, веществом, которое способствует выведению содержимого кишечника. Исследование показало, что пектин в черносливе оказывает слабительное действие. Сок чернослива также может быть использован для изготовления соусов или выпечки. 

Фото: commons.wikimedia.org, Ewkaa, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International, 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.