Дерматолог Баранова: долгожители едят мисо, рыбу и кимчи

Доктор Ирина Баранова рассказала о ритуалах и принципах долгожителей. В их рационе низкое потребление углеводов и высокое содержание полезных жиров. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, снижать воспаление и защищать мозг от возрастных изменений. 

В меню должны быть оливковое масло, авокадо, орехи и семена, лосось, сардины, много зелени и овощей, минимум обработанных продуктов и сахара. Долгожители часто практикуют интервальное голодание. Кимчи, мисо, кефир, йогурт поддерживают здоровье кишечника.

Долгожители не проводят часы в тренажерных залах, но они постоянно двигаются. Рекомендуется заниматься ходьбой, работой по дому и в саду, йогой, растяжкой. Долгожители не воспринимают физическую активность как обязанность.

Одна из ключевых особенностей долгожителей - крепкие социальные связи.  Люди старше 100 лет часто живут в окружении семьи, что создает чувство принадлежности и цели. Участие в общинных мероприятиях снижает уровень стресса и увеличивает продолжительность жизни. 

Стресс - один из главных врагов долголетия. Долгожители умеют справляться с ним естественным образом.  Многие долгожители практикуют медитацию, молитвы или другие формы осознанности. Это помогает снизить уровень кортизола и сохранить психическое здоровье. Качественный сон - основа здоровья долгожителей.  

Фото: Flickr, cathykid from Taiwan台北市, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.