Доктор Малышева: лук-порей защитит от инсульта

В программе «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева призвала россиян включить в рацион лук-порей.

Офтальмолог Михаил Коновалов подчеркнул, что лук-порей защищает от слепоты за счет витамина А. В 100 граммах продукта содержится 2 суточные нормы вещества. Иммунолог Андрей Продеус обратил внимание, что овощ защищает клетки от воспаления.

Кардиолог Герман Гандельман рекомендует регулярно употреблять лук-порей, чтобы защититься от образования атеросклеротических бляшек, провоцирующих инфаркт и инсульт. Витамин К в луке делает сосуды эластичными. 

Фото: commons.wikimedia.org, Björn König, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.