Профессор Мещерякова: бургер может стать частью правильного питания

Доктор Татьяна Мещерякова опровергла распространенное мнение о вреде употребления сэндвичей и бургеров, пишет «Газета.ру». Блюда могут стать частью правильного рациона.

Для этого нужно  снизить объем соуса, выбрать цельзерновую булочку и отказаться от жарки мяса во фритюре. Нутрициолог призвала употреблять сладкое через 2 часа после полноценного ужина. Некоторые считают, что сладости можно есть только по утрам, но это не так. Перекусывать действительно вредно, но и голодать между приемами пищи нельзя.

Со слов диетолога, один из самых популярных мифов - нельзя есть после шести вечера - имеет лишь небольшую долю правды. Достаточно того, что человек отказывается от еды за 2-3 часа до сна, чтобы не перегружать ЖКТ на ночь и улучшить качество сна. 

Фото: Patty and Bun, London, Ewan Munro from London, UK, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.