Health: ягоды годжи содержат больше антиоксидантов, чем черника

Врачи составили список продуктов, содержащих больше антиоксидантов, чем черника. Антиоксиданты помогают защитить организм от повреждений, снизить воспаление и риск хронических заболеваний.

Черника известна своими антиоксидантными свойствами, но темный шоколад, ягоды годжи и зеленый чай, содержат еще больше антиоксидантных соединений. Темный шоколад также содержит флавоноиды, а ягоды годжи - витамин С. Витамины в грецких орехах помогают защитить от рака и улучшить здоровье кишечника.

В рацион стоит добавить орехи пекан, яблоки, гранаты и артишоки. Большое количество антиоксидантов содержится в семенах чиа, куркуме, зеленом чае, черной и красной фасоли. Антиоксидантным эффектом также обладают кале, листовая зелень, богатая витаминами C и E, сладкий картофель, кофе, корица, гвоздика, чернослив, сырая черника и овес. 

Фото: Transferred from en.wikipedia to Commons, Paul144 at English Wikipedia.