Диетолог Соломатина: в первый день после поста можно добавить творог

Валерия Кузнецова

Доктор Елена Соломатина проинформировала о составлении рациона после Великого поста, чтобы дать организму возможность плавно перестроиться, пишет RT.

Количество компонентов, необходимых для переваривания пищи животного происхождения, в период соблюдения поста снижается. Также за это время в организме снижается выработка ферментов. В первые дни после окончания поста нагрузка на ЖКТ не должна быть избыточной: сразу есть шашлык не рекомендуется. Может нарушиться работа поджелудочной железы.

Со слов диетолога, в первый после поста стоит добавить в меню кисломолочные продукты, яйца, творог. На второй - сырники, запеканку, на третий - индейку, рыбу, кролика, курицу. Рекомендуется отказаться от жарки продуктов в первые дни: лучше запекать или тушить. 

 

 

Фото: Transferred from uk.wikipedia to Commons by Belamp using CommonsHelper, Kagor at Ukrainian Wikipedia ; processed by Off-shell, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Врач Тюрина: сон по 8 часов восстановит организм после лета Врач Тюрина: сон по 8 часов восстановит организм после лета Здоровье
Доктор Ирина Тюрина проинформировала, как россияне могут восстановить работу организма после лета, пишет «Газета.ру».
Кардиолог Конев: диспансеризация спасет от инфаркта Кардиолог Конев: диспансеризация спасет от инфаркта Здоровье
Доктор Юрий Конев проинформировал, как россияне могут обезопасить себя от инфаркта. Для профилактики нужно проходить диспансеризацию.