Гастроэнтеролог Сухорукова: нут поможет сбросить лишний вес

Эксперт Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала о положительных свойствах турецкого гороха, или как его еще называют - нута, пишет издание «РИА Новости».

В состав нута входят полезные аминокислоты, которые способны избавить человека от лишних килограммов. Нут нормализует пищеварение, стабилизирует уровень сахара в крови, насыщает ткани белком. Пациентам с диабетом можно смело есть нут.

По словам гастроэнтеролога, растительная клетчатка в турецком горохе налаживает стул. Нут рекомендуется добавить в меню при менопаузе и в период беременности, чтобы снизить риски развития геморроя и колита. При аллергии на глютен и клейковину пшеничной муки нут отличный вариант для приготовления лепешек. 

Фото: Sprouted Chickpeas, Veganbaking.net from USA, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.