Диетолог Байчорова: телятина и говядина дарят энергию пожилым людям

Доктор Асият Байчорова проинформировала, как нужно питаться пожилым гражданам, чтобы избежать саркопении, снижения мышечной массы, пишет «Медздрав.Инфо».

Со слов диетолога, для поддержания здоровья мышц ни в коем случае нельзя отказываться от мяса. Пожилым лицам необходимо потреблять белок, поскольку потребность в нем с возрастом увеличивается.

Красное мясо помогает поддерживать мышечную массу и дарит заряд энергии в пожилом возрасте. Рекомендуется потреблять 100-120 г красного мяса 2-3 раза в неделю. Лучше всего подойдут телятина и говядина. Не стоит жарить мясо: лучше потушить или запечь. Важно добавлять к мясу овощи. Сохранить мышечную массу помогает отказ от колбасы. 

Фото: Self-photographed, Alice Wiegand, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.