Малышева: фасоль помогает защититься от гипертонии

В новом выпуске программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева раскрыла пользу фасоли. Овощ насыщен большим количеством микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья.

Фасоль богата клетчаткой. Грубое волокно улучшает состояние кишечника и его микрофлору. Иммунолог Андрей Продеус заявил, что фасоль богата медью: в 100 граммах - 30% суточной нормы. Медь необходима для корректной работы нервной системы.

Кардиолог Герман Гандельман добавил, что волокна фасоли способствуют расширению сосудов, снижая риски развития гипертонии. Офтальмолог Михаил Коновалов обратил внимание, что растительный белок в фасоли нужно для укрепления и роста мышечной массы.

Фото: Borlotti beans, Uploaded by Fæ, Jeremy Keith from Brighton & Hove, United Kingdom, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.