Реабилитолог Агапкин: соленья и горький шоколад продлевают жизнь

Доктор Светлана Трофимова в передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» вместе с Сергеем Агапкиным рассказала об антистрессовых продуктах.

Со слов геронтолога, россиянам стоит добавить в рацион ферментированные продукты, которые способны продлить жизнь и снизить уровень стресса. Важно помнить, что стресс способен ускорить процесс старения и сократить продолжительность жизни, поэтому важно следить за уровнем кортизола.

Для снижения уровня стресса нужно добавить в меню овсяную кашу, богатую витаминами B6 и B12, полезными для нервной системы, горький шоколад, ферментированные и кисломолочные продукты, а также соленья, положительно влияющие на микрофлору кишечника. Именно от его состояния зависит настроение человека. 

Фото: Pickled Vegetables, ccarlstead, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.